本日は、りんでんママ友のちーちゃん、梅ちゃん、なおちゃんに来て頂いて、みんなで七夕ランチ作って、盛り上がっていました🌟
大好評でよかったわ💗
🍴お料理レシピは、今回、切るだけ、刺すだけ、簡単レシピで華やかプレートってテーマなの💗
メニュー
🌟豚肩ロースの照り焼き ＆IKEAオーガニックマスタード添え
👆生大根のスライスを敷いてみましたが、これがかなり良かった☝お肉のこってりに合う💗
🌟五色あられの海老揚げ＆レンコンチップス
👆海老にマヨネーズを絡めて、五色あられ＋ぶぶあられまぶして揚げています。あられが外れやすかったので、次回は天ぷら衣つけてからあられまぶすことにしよっと❗
🌟生ハムのピンチョス
クリームチーズに生ハムを巻いて、きゅうり、トマトを楊枝で刺しています😊
🌟スモークサーモン
お花の形になるようにくるくるして、ベビーリーフとプチトマトを散らしたプレートのセンターに載せただけ💗
🌟星形押し寿司
クッキーの星形に酢飯つめて、上に薄焼き卵、トマトときゅうりを星形に抜いています😍
🌟豆乳と、コソンソメのゼリー寄せ
ゼラチンで固めるはずだったのに時間足りずに、、、残念😝
豆乳をゼラチンで固めた豆腐風なものが売っているんだけど、それにコンソメスープをゼラチンで固めて二層にする手はずでした😜
🍰三段アフタヌーンプレートメニュー🍰
🌟ちーちゃんに頂いたフルーツ盛り合わせ
🌟パンナコッタとマンゴープリンのミニグラス
🌟手づくりヨーグルトのブルーベリーソースのミニグラス
🌟家庭菜園さつまいものカスタードクリームのタルト
🌟抹茶ベイクドチーズケーキ
なおちゃん、梅ちゃんに頂いたバニラアイスにブルーベリージャムを添えて、スイーツプレート完成💗
今回、みんなで作って、ジャスト12時にいただきま～す👏
10品作ってみました💗
ここ数日メニュー構想でわくわくを楽しんでいました😘💗
あーーー冷製パスタでカフェメニューも二階リビングでしたいので、またまた遊びに来てね💗
お待ちしてまーす💗
今回、写真みて、私も参加したかったなあ～💗って思ってくれた方いたら、えっちゃんにメールどうぞよろしくね🌟是非是非一緒につくりましょ👸
成瀬悦子
〓いつもえっちゃんのお料理ブログに遊びにきてくれてありがとう〓
http://ameblo.jp/etsukoooo/