🌟さつまいもカスタードクリームレシピ🌟
さつまいも 中ぐらい一本
卵黄 一個分
砂糖50ぐらい 味見して好みに変更してね
牛乳適宜
１.さつまいも一本 半分に切って水にさらしておききます。チン二回ぐらいして、柔らかくなったら皮を剥いてフードプロセッサーに熱いうちに投入
2.砂糖とさつまいもをメタルブレードで回しながら、液体注ぎ口から卵黄入れて、クリーム状態になるまで様子みながら牛乳を足していきます💗
これだけで、さつまいもカスタードクリーム完成❗
フードプロセッサーあれば、裏ごしの必要ないし、本当にフードプロセッサー大好きなの😘
パンの生地こねも三分でできるし、ケーキ作りの卵泡立てもほったらかしでいいし👸ジェラート作りもできちゃうのだ💗
今回は、さつまいもカスタードをプロフーズで買ってきたタルトカップにいれて、自家製黒豆煮トッピング😊ケーキピック刺したら、プロっぽいでしょ👸笑
成瀬悦子
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