25年来の親友みほこち、私と誕生日が一日違いなので、毎年二人でダブルお誕生日会をしているのです🎂
今年は、二人の共通の友人のカラーコーディネーター＆スタイリストしているみつこさんもお誘いしました😄
親友みほこちが、美味しいって噂を聞きつけて、芦屋いかりスーパーのお隣にある、リストランテ ラッフィナートにお誘いしてくれたの💗
さすが、人気店❗ランチ4200円～のお店は芦屋マダムで満席でございました👸
テーブルセッティングも素敵💗
インテリアも、私の大好きなセンス👌
ノンアルコールシャンパンで乾杯です😍900円でしが、ちなみにミネラルウオーターでも９００円です👸神戸北野ホテルのランチに行った時も、ミネラルウォーター700円でした。😜しばしの贅沢タイムです💗
🌟甘い人参のスプーマ 生うにとコンソメのゼラティーナ
お口のなかで、とろりとゆっくり溶けて、もう幸せ💗
食べログで皆さんに大好評の理由が納得❗
🌟パン＆オリーブオイル
最近は、バターよりもオリーブオイルで出して頂いた方が、私ごきげんです💗パンももちろん熱々❗オリーブオイルも本当にいい香りでした👸
🌟明石蛸とインカの目覚めにインサラティーニ
インカの目覚めっていうのは、じゃがいもの品種で、栗のような食感で黄金色が特徴☝
🌟リコッタチーズとほうれん草のカネロニ仕立て
私の今回の一押し❗勇気をだして、ギャルソンの方に作り方をいろいろ質問させて頂きました💗
オリーブオイルとほうれん草をペーストにしたものをリコッタチーズを加えて炒めて、クレープで巻いてあるそうで💗
とろりとした食感＆優しいクレープの食感😍ぜひぜひまた食べてみたいわ💗みんな大絶賛❗
盛り付けも、ため息ものの素敵さ💗
帰りに、お隣の高級食材スーパーいかりスーパーで、リコッタチーズさがしたけど無かったので、自分で作るしかないかあ～👊リコッタチーズ売っていたら教えてね💗
🌟ドライにした生ハムと茄子の冷たいカッペリーニ
だって、フォークまで冷やしてあるんですよ❗
🌟和牛ホホ肉と、そら豆のリングイネ
冷製に次に温製のパスタが出てくるのは、初めての経験でした😍お皿まで熱々❗
🌟鯛のサルターレ かぼちゃのニョッキと赤ワインソース
かぼちゃのニョッキも美味しい～
付け合わせの黄色いのは、サラダ用のかぼちゃだそうです😊
🌟レモンのグラニータ
さっぱりと美味しい💗あーごちそうさまでした💗と思いきや
🌟ババロア風パンナコッタとジェラート
シャーベットの後に、またまたデザートが💗女子心がっちりです👍
🌟オレンジペコのブレンドティー
香りがすっごくよかったので、ギャルソンの方に茶葉を聞いてみました😍
🌟エスプレッソ
友人がオーダーしたエスプレッソのカップ＆ソーサー＆スプーンのセット、すっごくおしゃれ💗
こんなの欲しいわ～💗
20歳前半の頃、お仕事でよく芦屋いかりスーパーに行っていましたが、その時はボロボロの営業車😜笑
いかりスーパーの駐車場は、すべて高級外車で、綺麗な芦屋マダムがハイヒールでお買い物💗
憧れの世界💗
あれから、20年、ふとその夢を思い出し、芦屋いかりスーパーにも帰りにお立ち寄り👍
今回は親友みほこちのBMWだったので、夢もばっちり叶い、芦屋満喫の40歳のお誕生日会でした👸
いかりスーパーは、近所だと鈴蘭台や阪急三ノ宮にもあるけど、やっぱり芦屋のいかりスーパーは広い店内だし、品揃えも素晴らしいので、おすすめでーす👸
人生折り返し❗頑張っていこっと💗
今回一緒にランチ行った友人は2人とも脱サラして、エステ店自営と、スタイリスト自営 🌟オーナーとしてお仕事されているのだ😊私は専業主婦だから、そんな2人のバイタリティーが眩しくて、パワー頂いたわ👊ありがとう💗
月曜日は、協同学苑に元町ルセットのフレンチお料理教室に遊びに行って参ります👸どんなメニューかしら💗わくわく💗
自宅ランチ会でまた皆さんと一緒に作りたいから、ぜひぜひ時間作って遊びにきてね😍
楽しい事は分け合うと、楽しさ倍増するもんね😊
成瀬悦子
〓いつもえっちゃんのお料理ブログに遊びにきてくれてありがとう〓
http://ameblo.jp/etsukoooo/