鶏胸肉チャーシュー レシピ

鶏胸肉は低カロリー高タンパクで、疲労回復、美肌効果があるそうです👸



🌟レシピ🌟鶏肉二枚分

1.鶏胸肉に塩胡椒して、タコ糸で丸くなるように縛ります
2.焼き目をつけます
3.長ネギの青い所、玉ねぎ、人参、薄切り生姜を鍋にいれます
ちなみに、鍋に一緒に卵をいれて、ゆで卵をつくって、途中だして、殻むいてまた一緒に煮ると味玉ができます。
4.砂糖80醤油100酒50を入れて煮ます。
5.火が通ったら、強火で煮汁を煮つめていき、鶏肉に艶がつくまで煮つめていきます。鍋底焦げない用によく見ていてね～
6.冷めてから切り分けて下さいね💏




えっちゃんのテーブル