前菜レシピ | 野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

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野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

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恭子ママさんから前菜レシピのリクエストメールもらいました。
いつも読んでくれてありがとう💏

🌟カナッペレシピ🌟

カナッペのクラッカーは、私は明治プレーンクラッカーを使っています。
他も色々ためしたけど、バター味が濃かったり、塩分がきつかったり、今のところこれがベスト\(^o^)/
コストコが最安値でーす

🌟クラッカーに乗せるオススメ組み合わせ🌟

今回は、
キリクリームチーズ3分割して、生ハムを巻き巻で、上にエビ置いて、串で刺して、ピンチョス出来上がり
彩りにパセリや赤パプリカを小さく小さくして生ハムにトッピングしています🙆

💓他パターン💓

キュウリスライス+ポテトサラダ+プチトマト

アボカド+スモークサーモン+レモン薄切り八分の一

レタス+アボカド+生ハム

レタス+刻みトマト+ツナ

アボカド+エビ マヨネーズ和え

ドライイチジク+クリームチーズ+レーズン

クリームチーズ+りんご

かぼちゃクリーム+レーズン

彩りよく色々組み合わせてみてね🙆

クラッカー利用しても、フランスパン利用しても、サンドウィッチ用食パンを切って焼いてのせてもおいしいよ💏

🌟ブルスケッタ🌟

1.スライスフランスパンをトースターでカリっ
2.ガーリックマーガリンを塗って
3.レタス敷いて、カゴメサルサソースを置いてみました😘

生トマトあるなら、バジル、塩コショウ、オリーブオイルと和えて上に乗せてね~✌