今日の我が家でのｅｔｓｕｋｏ ｃｏｏｋｉｎｇは
和食の基礎ｃｏｏｋ！教室
風邪でお休みさんもいたので、少人数での開催だったけど
楽しくワイワイ作って、食べて・・・
ｍｅｎｕ
肉じゃが 野菜炒め 鮭の塩焼き キノコの蒸し焼き
ご飯 みそ汁 カステラ
普通の家庭の夕飯ｍｅｎｕみたいな感じですネ。
でも基本が大切！！
基礎が出来れば、アレンジの幅も広がります。
私が開催する料理教室では、
長年、企業で学んだ食育の知識を
さり気無く話したりするので、そこポイントです♪
※次回は12/15おせち料理です