小松菜のガーリック炒め

家にある材料で夕食です。

がんもどき含め煮、牛タン、小松菜ガーリック炒め、ブロッコリースーパースプラウトとアボカド。

チルドに入れていた五目がんもを昆布とかつお節で炊きました。大根、人参、しいたけ、えのき、黒舞茸、生芋の糸こんにゃく。

ものすごく美味しかった小松菜炒め。

残しておいた牡蠣のオイル漬けのオイルで醤油漬けにしているニンニクを炒め、更に小松菜を入れて炒めたらお塩と黒コショウで味をつけるだけのシンプルな炒め物です。これが最高に美味しい！