息子からLineで今から夕ご飯食べに行っても良い？との連絡がありました。1時間以内に来ると言います。豚汁や、翌日食べようと作っていた牛丼の具がありますが、それらは食指が動かないと。冷凍している牛タンと鰻を伝えるとそれがよいとの事で流水解凍しました。白米も急遽炊いて準備OK。息子のこだわりが有り、牛タンは自ら焼きます( ´艸｀) 相変わらず野菜は食べませんが、炒めたアスパラガスだけはかろうじて食べていました。
さて、イギリスから帰国して1週間後くらいからジェットラグ状態になり、明け方の4時とか5時頃まで眠れなくなりました。もともと寝つきは酷く悪いですが、夜中の2時頃眠れない時には赤ワインを飲みながら本を読んだりと以前の悪い習慣が、、、
ネットで調べて、まずは朝食をとる事と、シャワーだけではなく湯舟に浸かることにしました。涼しくなったので湯舟にも浸かりたくなりますねー。
朝食ならぬランチになりましたが、豚汁、TKG、ひきわり納豆＋しらす干し、奈良漬＋塩昆布。久しぶりに発芽玄米・黒米・もち麦を炊きました。豚汁は、豚小間切れ肉、大根、人参、こんにゃく、油揚げ、お豆腐、舞茸、さつま芋、昆布と盛りだくさん。たくさん作ったので毎朝戴きます♪
牛丼を食べようと思い、大きめの深皿にご飯をよそいました。紅ショウガが無い事に気づきメニューを変更。牛丼に紅ショウガは必須です。
秋鮭・じゃがいも・アスパラガスのバター醤油炒め。
赤ワインを飲もうかと思いグラスに注いでいましたが、お腹いっぱいになりワインは飲まずでした。湯舟にゆったり浸かったら12時過ぎには寝付くことが出来、湯舟効果てき面でした。