息子が、カナダの大学時代の友人の結婚式に出席するためトロントへ向かいました。
その友人は以前わが家に1週間以上滞在したこともあり、さらにはカナダではなくメキシコで開かれたバチェラーパーティーにも参加するほどの仲なので、私としても感慨深いものがあります。
そして息子がフライト前に礼服を取りに家へ立ち寄ったので、ご飯の準備を♪
アジフライ、車エビフライ、焼き塩サバ、きゅうりと塩昆布
アジフライも車エビのフライも息子が好きなので以前仕込んで冷凍していたものです。それを解凍して揚げただけ♪
一人っ子の息子ですが、国籍関係無く仲良いお友達がたくさんいることは本当にありがたい。