ラムステーキ、原木シイタケのバター醬油グリル、生芋こんにゃくの麺つゆ漬け、ねぎぬた、牛すじ肉を煮込んだスープ。
仔羊のお肉はハーブソルトとローズマリーでステーキにしました。マルシェで青ネギを購入したので青い部分をレンチンしてお味噌とリンゴ酢で和え、ねぎぬたを作りました。ステーキもネギぬたも美味しい～。
体重が一進一退なので、今後１０日間程度は基本的に１日１食にしようかと考え中。といっても緩～い感じで、取り敢えず1/10 Done。朝のメニューにプロテインを加えたのでまぁまぁタンパク質は大丈夫でしょうということで。