アミガサタケのスパゲティ、野菜の豚バラ肉巻き、ブロッコリースーパースプラウト・ゆで卵・グリーンオリーブ。
朝から乾燥アミガサタケを水でもどしていました。
ニンニク、鷹の爪、プチトマト、以前残った牡蠣のオイル漬け、アミガサタケの戻し汁を少し、そして最後に冷凍しているパルミジャーノのパウダーを大量に入れてよく混ぜました。お塩で茹でたパスタだけで調味料は一切入れませんでしたが、物凄く美味しい!
玉ねぎ、人参、ピーマンを、少々の塩・こしょうをした豚バラ肉で巻いてオリーブオイルで蒸し焼きしました。お醤油とみりんの味付けでこちらもとても美味しい!


