牛ステーキ肉でチャーハン

チルドに牛ステーキ肉が１枚有るので、サイコロに切って卵とネギのチャーハンにしました。切った牛肉をニンニクと一緒に炒めて焼き肉のタレで味をつけ、ご飯と卵を混ぜたらお塩と黒コショウで味を調えました。刻みすぐきを添えて。

原木シイタケ・昆布・舞茸・玉ねぎ・トマトのお味噌汁は仕上げに糸寒天を加えました。ブロッコリースーパースプラウト。