ビーフカレー、きゅうり・大葉・みょうがの塩昆布即席漬け、わかめと山芋三杯酢、アボカドとブルーベリー。
カレーは多すぎました。アボカドと山芋も手べ切れず💦
冷凍していた黒毛和牛のブロックを解凍して使いました。玉ねぎ、にんにく、人参、しいたけ、おくら、ナス、熟したトマト２個。お豆入りの発芽玄米。自家製らっきょうを添えて。
青森産のにんにくはお高いですが、以前デパ地下で中サイズの塊が６個くらいネットに入れられて手ごろな値段で売っていたのを買って野菜室に入れて使っていました。さすがに使い切れないので保存方法をネットで検索すると株から１つ１つばらして皮を剥き、冷凍庫で保管できるようです。カレーをことこと煮ながら１時間近くかけて皮をむいて冷凍しました。
さて、江戸文学の雨月物語の貧富論を読み、もっとお金に敬意をもって接しなければと考えを改めました。つまり思慮深く使うということ。その対極が衝動買いでしょう。Online shoppingは考え方によっては衝動買いを防ぐことが出来ます。カートに入れると、中にはｘｘ分以内に決済しないとカートがクリアされるシステムになっていて、焦って決済してしまう、というケースも多々ありましたが、最近は翌日まで時間を置いてみると”要らないな”と考え直すことがほとんどです。それからスーパーのポイント券。３０００円以上で１５０ポイントとか。つまり５％割引相当ですが、その為に３０００円に達するまで今必要でないものを購入するほどの割引率では無いですね。それから、何か購入する前には先行購入者のReviewをしっかり読むこと。これまた当たり前ですが、元来人の意見を聞いて来なかった私としては大きな進歩です。最近ノンカフェインコーヒーを豆から淹れて飲んでいるので、ペーパーフィルターで無くセラミックかチタンを検討していましたが、Reviewを見るとだいたい数か月で目詰まりしたとか結局ペーパーフィルターに戻ったケースが多く、検討しなおしました。特に急ぐものでも有りませんし。これは小さい事例ですが、本当に必要な価値のあるものにお金を使おうと思った次第です。（歳をとって今頃気づく( ´艸｀)）