焼きビーフンを作りました。
豚肉切り落とし、玉ねぎ、人参、ピーマン、インゲン豆、セロリ、キャベツ、しいたけ、桜エビ、卵。ガラスープとオイスターソース、そして白コショウで味付けをします。私は白コショウを多めに入れるのが好み。野菜は何でもOKですが特にインゲンとシイタケが美味しい。桜エビは必須です。ビーフンに比べてお肉と野菜の量が多すぎですが💦
ブルーベリー。
さて私は朝起きて夢を覚えている事は殆ど無いのですが、(断片的に思い出すのも1か月に1回有るか無いか)これはアルコールを飲まなくなっても同じでして、何か理由があるのかネットで調べてみたところ、夢を忘れてしまう人の心理を分析すると穏やかで情緒が安定していてストレスへの対処が上手くいっているとの傾向があるのだそう。これに対して心配性の人は夢をよく覚えているのだとか。へぇ、穏やかで情緒が安定していると言えるのか??ですが、いい加減な性格ですし、”心配”については無意味でただただTime consumingだと思っているのでそうなのかな? 日頃解けない問題を夢の中で解いたという話も聞きますが、私の場合は、つまり、日頃から難しい事を何も考えていないから、とも言えますね( ´艸`)。
