春キャベツ

先日日本橋のデパ地下のお漬物屋さんで購入した春キャベツの漬物が美味しかったのでまたお店に行ってみると、もう有りませんでした。であれば、家に春キャベツがあるので塩麴と漬ければ良いなと考えました、が、塩昆布の大きい袋があるので塩昆布漬けに変更して作りました。春キャベツは柔らかくて甘くて本当に美味しい！

そして黒毛和牛の焼き肉用のお肉が残っていたのでカレーを作ります。その他の具は玉ねぎ、トマトのみです。にんにく、しょうがはデフォルトです。冷蔵庫に以前買っていたキーウィがあったのでこちらも刻み込んでみました。