餃子はもう作らないでしょう、と思っていましたが、先日のもつ鍋パーティー用に購入していたニラが丸々一束残ったので、、餃子を作ります。黒豚の三枚肉を刻んで使います(ひき肉は使わない)

 

ニラがたくさん入った餃子、麻婆豆腐、生ガキの賞味期限+1日なので牡蠣スープにしました💦。余ったニラと共に♪。全部美味しい!