ステーキ中心の夕食。
具たくさん豚汁は舞茸とサツマイモを加えて更に具沢山に♪。松茸ご飯を冷凍していたものをチンしましたが、、今回も手をつけれずまた次回に。
九州のどこかの銘柄牛のランプ肉のステーキ。バター、赤ワイン、お醤油でソースを作りました。つけあわせはしいたけ、甘長とうがらし、コーン。じっくり揚げ焼きにしたガーリックチップも。
オレンジ白菜が1/4カットあるのでレシピを検索しました。ツナとゴマのサラダの評価が高かったので作ってみましたが、、、私には全くNGで殆ど全部残りました。これはまたオムレツか、カレーにリメイクするしかない。
