焼き肉を食べていないなぁ、と思っていて焼き肉は決めていました。それから塩ラーメンが食べたいと思いストック棚をチェックしましたがあると思っていたサッポロ一番塩ラーメンが無い。あらら。冷蔵庫には取り寄せた久留米ラーメンが有るので豚骨ラーメンにしました。
黒毛和牛クリサンカク、玉ねぎ、にんじん、まいたけ、小松菜、そして最後に春菊を入れます。焼肉と言っても牛肉の野菜炒めですね。お味は焼き肉のタレ、ショウガとニンニクのすりおろし、最後に白ごま。牛肉が柔らかくて美味しい。
豚骨ラーメンには邪道ですが(-_-;)、塩ラーメンのつもりでキャベツを煮込んで卵を落としました。
そして豚骨ラーメンらしく紅しょうがとゴマを。
お野菜をたくさん使ったのでサラダはやめておきました。ラーメンも麺は半分食べられずー。
それにしても、毎日食べたいものが浮かぶなぁと。