午前中に頼んでいた物が届きました。
むふふ。五島牛
しかもシャトーブリアン♥
息子が自分で用意したプレートは茶色。こちらも取り寄せている博多たけのやの鶏皮と五島牛のシャトーブリアン
因みにこれがブーちゃんのおばば揚げ
写真が全部横向きになるのは設定の問題かな？？？
五島列島にはトレッキング仲間と春先に行ってきました。もちろん低山しか無いですが結構切り立った岩を登ったり、そして登りきると五島の海が見え、本当に美しい島々です。
それに加えて世界遺産のキリシタン縦断クルーズ。日本にはまだまだ訪れていない美しい場所が沢山あると実感。
マルセイユのカシに似ている風景。
そこで戴いたのが五島牛のステーキ。もちろんレアで戴きました♪
これは五島についてすぐに戴いた五島うどん。
ごぼ天で戴きました♥
五島を思い出しながら戴くシャトーブリアン、柔らかくてジューシーで最高！