冷凍庫の食材整理ここ数日は冷凍庫の食材を解凍して戴いていました。 新潟産のウナギ。蒸さずに焼いているようです。 岡山から取り寄せた山珍の豚まん。 気仙沼から取り寄せたのはフカヒレスープ。 冷凍した塩サバもありました。 そして秋鮭筋子で作って冷凍しているいくらはご飯にかけて行くランドンで。 こちらは冷凍では無くあらたに作ったハンバーグです。 ボッコンチーニを2個包みました。