ハンバーグ

デパ地下に入っているお肉屋さんで国産牛のミンチも購入していました。それを使って100%国産牛のハンバーグを作ります。

今回のソースは、赤ワイン、フォンドボー、デミグラスソース、ウスターソース、トマトペースト、トマトケチャップで煮込みます。仕上がり直前にチェダーチーズを乗せて完成。美味しい！