昨日のランチ

昨日のランチは鶏もも肉で親子丼にしました。

玉ねぎとズッキーニも使います。卵は3個使いました。

鶏肉が柔らかく、卵はトロトロで美味しい！

先日のロールキャベツに使ったミンチ肉が少し残っていましたので、ピーマンの肉詰めも作りました。ケチャップとウスターソースでジャンクな感じに仕上げます。