ポテトとミートソースのグラタンを作ろうと思いミンチ肉を購入していましたが、夕食を作る時にすっかり忘れていて、野菜室にキャベツがあったのでロールキャベツを作ってしまいました。(作り終えてから本来作ろうとしていたメニューを思い出した次第(^^;) でも美味しいから良しとしましょう。

無添加のベーコンも一緒に煮込みます。 

 

昨日は部門のKickoff mtgをリモートで行いました。会社のExpenseでメンバーに豪華お弁当と飲み物を配布。Lunch onでアルコールOKですが、午後もMtgが有るので私はお茶と共に戴きました。実は特選牛ステーキ重 なのですが、写真を撮る前にステーキ重はお腹を空かせた息子に進呈してしまいました、ので、副菜のみです。