ランチは、もずく、ズッキーニ、しらす干し＋ポン酢。 ズッキーニの生食にはまっているこの頃です。
鮭の酒蒸し＋タルタルソース。
以上は私のランチ。
息子は最近はまっているオイルサーディンのチーズとパン粉グラタンを作って食べていました。
なかなか美味しそう。玉ねぎとニンニクが入っています。
夕食は、私はお蕎麦が食べたくて、先日取り寄せたかき揚げ蕎麦を。
息子はスポーツジムへ行ったので夕食不要かと思いましたが家で食べると。 昨日作ってある鶏もも肉と白いんげんのトマト煮を出しました。 トマト味は苦手＆白いんげんは食べないであろうと予想していましたが、それに反して完食していました。まぁ、本当に美味しいのですから。
その後馬肉ユッケ＋黄身 を食べていました(^^;
ところで、私はたまり漬けチーズにはまっていて、チーズはたまり漬けに限る！と、（今のところ）一途になっています。
先日のチーズを全て戴いたので取り寄せようとしましたが、自分で作れば良いのでは？と思い、チルドに入れていたパルジャミーノを適当な大きさに切って漬けてみました。
2日目なのでもう少し漬けが必要かな？ でも美味しい！
