もつ鍋

先日の福岡物産展でもつ鍋用もつも購入していました。

昨日はそれでもつ鍋を。　息子は、”またもつ鍋？”との事ですが、あなたはお友達と一緒に食べたでしょうが、私は戴いていませんので。

ニンニクと鷹の爪はたっぷり入れます。

五目絹豆腐厚揚げ焼き。

それから、うどとセロリできんぴらも作りました。こちらもピリ辛です。

ごま油を使いました。香ばしくて、歯触りが良くて、ずっと食べていられる美味しさ！