ヤリイカ、大根、五目絹豆腐厚揚げの煮もの。しょうが、蜂蜜、日本酒、お醤油で味付けました。前日の夜からに漬けていたので味がじっくり浸みています。
鶏もも肉の山椒焼き。
そして山芋のお醤油漬け。戴いた一夜漬けが美味しくて、お昼休みにスーパーへ走り、山芋を購入して早速つけて見ました。お味見しましたが、やはり当日の夜では味がまだ浸みていませんでした。
昨夜というか今朝の3時～4時までglobal callが設定され、久しぶりに夜中のCallに参加しました。次回は金曜日の明け方4時から設定されています。
中途半端な時間ですとそれ以降寝れなくなります、、、 今日はコーヒーを多めに飲んで眠気を覚まします。