寒い日のランチ

昨日のランチは、前日に残った近江鴨を使って鴨南蛮そうめんにしました。日本そばが有ったと思ったのですがストックが無く、揖保乃糸を使います。

舞茸もお汁に入れました。

七味唐辛子をたっぷりかけて戴きます。あー温まる～。寒い日にぴったりのランチでした。