牛ミンチでオムレツを作りました。冷蔵庫の中途半端に残っている野菜を刻み込みます。今回は人参、ズッキーニ、セロリ、ピーマン、舞茸、タマネギです。全て炒めて蜂蜜少し、白コショウをたくさん、お醤油で甘辛く味付けをして卵で包みます。卵は2個使いました。これは息子も大好きで、この2倍の大きさで作りました。
もち豚激辛ホルモンと木耳を炒めて最後にもやしを入れました。
ドラッグストアでどれか1品15% off のクーポンの期限が今日まででしたので、夜になってお店へ行きました。特にほしいものは無かったので、マスカラと息子にポテトチップス、それから豆乳を買ってレジへ行くと、、、一番高いマスカラ（化粧品）はクーポンの対象外との事。ガーン、仕方なく数百円もしない豆乳を値引いて戴きとぼとぼと帰宅しました。こんな事ならわざわざ買い物へ出なくても良かった、と考えましたが、朝からZoom meetingでお散歩へ行けなかったので散歩が出来て良かった！と思い直しました。