チキンカツカレー

チキンカツカレーを作りました。

チキンは先日塩麹に漬けていたのを唐揚げにしたところ”味が薄い”と指摘され、チルドに残っていた塩麹漬けをカツにしたものです。

カレーは牛肉薄切り入りのビーフカレー。豚カツのカツカレーは時々作りますが、チキンカツは初めてです。チキンが柔らかくて美味しい！