自家製パンツェッタを焼いてポーチドエッグとともにグリーンサラダに乗せました。
先日新タマネギでつくったドレッシングをたっぷりかけて。
半分残っていた青パパイヤはイリチーにしようかと思いましたが先日作ったタイ風サラダがとても美味しかったので再び。
青パパイヤはJAで見かけたらまた買いましょう！
ところで、3月の人間ドックの血液検査で指摘された高コレステロール。以前は善玉が基準値を大きく超えているが悪玉は基準値内でした、が、悪玉も基準値を超えているとの診断でした。
それ以来毎日戴いているのが、りんご（半分～1個）、ブロッコリースーパースプラウト、カカオ９５％のチョコレートです。あとは普段通りの食生活。（アルコールももちろん！）
あ、お散歩は月平均が4,522歩/Day。
次回の検診は10月ですが、その結果を見るまでは上記３つ+散歩は続けるつもりです。
半年以上続けてみて本当に効果があるのかある程度判断できるかと考えています。