りんご1個とセロリ2本でサラダを作りました。レモンを絞りますが、国産無農薬レモンなので皮も刻み込みます。ノベッロのノンフィルターEVオイルをたっぷりかけて戴くとしみじみ美味しい。
ヒイカはメイクイーンとしめじと一緒にアヒージョに。メイクイーンは特大1個を使いました。
そして、なぜかケッチャプ味のご飯が食べたくてオムライス、と思いましたが生憎ケチャップを切らしていました。オーガニックのトマトソースが有りますので代用。
それから生牡蠣があり、ソテーでも、と思いましたがせっかくの生なので考えなおしてやはり時雨和えにしました。大根も使いたいしレモンも使いたい。だいぶ消費出来ました。
さて、今朝も息子を草野球に送りだしてから散歩。息子は6年間カナダへ行っていましたが、中学時代の野球部の友人達とずっと友好関係を続けているのは素晴らしいことです。中学卒業後は全員高校・大学はバラバラで今は住む場所も夫々ですが、大学卒業後に結婚した友人も奥さんをつれて野球の試合に来るそうで微笑ましい。
今朝の青空です。
そして竹藪。農家さんの筍の直販が待ち遠しいです。
朝散歩: 3.3km/ 4,055 steps
昨日total: 3.7km/ 4,469