かきの豆乳シチューとビフォー&アフター

かきの残りの1パックは当初の目的通りシチューにしました。我が家は豆乳のシチューです。そして残りのちぢみほうれん草も大量に。

出来上がり。黒コショウをたくさんすって戴きます。　美味しい～！

ところで、先日の無農薬大根の皮ですが、2日天日に干したら干からびました（そりゃそうだ）

という事は、市販されている切り干し大根はもともと大量の大根から作られていたんですね。ありがたい。

そのAfter。　ありがたく戴きましょう。