年末年始は家で過ごしたことが無く、今年のお正月はトロントで迎えました。わずか1年ですが遠い昔のように感じます。変化は突然訪れる事が有る事を肝に銘じなくてはと改めて思います。明日に引き延ばしていた事はもう明日には出来なくなる可能性がある。人間はいつ死ぬか予想がつかないのでいつでもこの可能性はあるのですが、それ以外の、今まで気づいていなかった要因がたくさんある。
さて、という事で今年は我が家でお正月を迎える予定です。おせち料理も作りたいし、毛ガニやもつ鍋など予約したので冷蔵庫や冷凍庫を徐々に整理せねばと考えています。
先日買ったレンコンを消費したい。有機生こんにゃくとセロリも使いきんぴらを作りましょう。そうそう、先日の3連休に行った道の駅で購入した唐辛子も豊富にあります。お味付けは甘酒、国産アカシア蜂蜜、お醤油のみ。
ピリ辛で美味しい！
ところで今朝も散歩しました。3.3km/ 4,947 steps。
オレンジがたわわに実っています。
春になると梅の花で彩られる丘。（山？）
道の途中に柊もありました。クリスマスシーズンにぴったり。
今朝は山を回ってから氏神様をお参りして帰宅しました。