秋の焼き菓子レッスン＠発酵バターを使ったパイ生地

今月も年収調整で出勤少な目なので

お菓子教室をたくさん受講しまーす(*´▽｀*)

発酵バターを使ってパイ生地から作って

そこから2種類のパイを焼きました

たっぷりの洋梨コンポートと

レーズン、胡桃、コーヒー味のスポンジを入れた

洋梨パイ

カスタードとダークチェリーを乗せたチェリーパイ

はあ～！習うって楽しい！(*´艸`*)

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