年始の忙しい連勤を終えて
今日と明日はダンナサマと2人でのんびり♪
今日は世間では冬休み最終日だし混んでるかな？と
家でのんびりしましたー。
年末に餅を食べようとしてみつけた
とっくに賞味期限が切れてシナシナになった焼き海苔。
国産の美味しいやつだったのに(´・ω・`)
捨てるのはもったいないので佃煮にしましたー。
焼き海苔 大判８枚
干しいたけもどし汁 100ｃｃ
もどした干しいたけを刻んだもの（適量）
砂糖 小さじ１
みりん 大さじ３
酒 大さじ５
醤油 大さじ５
（海苔の量にあわせて調味料は調整してＯＫ）
鍋に調味料と、適当にちぎった海苔を入れて
海苔が十分に調味料を吸ったところで弱火にかけて
5分～・・・とろっとするまで煮詰めるだけ！
市販品ほど味が濃くないから日持ちはしないと思うけど
めっちゃ美味しいです♪