今年も・・・お菓子教室(*´艸`*)
どんどん難易度があがるけど、美味しさも上がるから
辞めるっていう選択肢がないのよねえ
「レザン」
ラムレーズンをペーストにしたものを練りこまれたサブレで
チョコムースケーキをサンド。
そのチョコムースの真ん中には、レーズンと葡萄のゼリーが
めちゃめちゃ凝っててめちゃめちゃ美味しかったー！
難しすぎて途中で挫けそうになったけど(笑)
習うって楽しい！！！！！
ちなみに1月20日。
阪急百貨店のバレンタインチョコレート博覧会も始まり
そちらについては楽天ブログに書いていきますね～♪
毎日おいしい生活 - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)