父の誕生日・・・
ですが！最近すっかり糖尿病患者になってしまい
こってり甘いホールケーキはもう卒業！
というわけで、極力砂糖を使わないスイーツということで
ひな祭に作った甘酒プリンを４００ｃｃのプラ容器にまぁるく作りました。
抹茶ミルク、甘酒ミルク、桜ゼリーの３色です。
ひな祭の時は、甘酒の部分に練乳を加えましたが
今回は練乳なしで。
というわけで、砂糖は
桜ゼリーに２０ｇと、グリーンティー１５ｇ（のうちの何割が砂糖だろう？）
と、かなり減らしながらも甘酒の甘みで
甘党な父でも喜んでもらえるスイーツになりました。
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