韮の卵焼き・おにぎり・野菜サラダ(ポテト、玉ねぎ、サラダ菜)・もやしの酢のもの・一夜漬け・オレンジ
韮の厚焼き卵は、一つまみの塩加減、、俵のおにぎりと、厚焼き卵のコンビネーション
学生時代のお弁当箱を思い出しました。 まちこさんのお弁当箱の甘い甘い厚焼き卵と対照的だったけどなぜか、おいしかったんだよね。
2回お薬を飲んだらどうにか風邪の症状が治まってくれました。昨日のぐあんぐあんの頭痛も止まりました。
寒冷前線が日本海にでているので風強し。ベランダからビュービューに風が入ってきています。 連休なのにつまんない・・・なあ~~ (元気がでてきた証拠です)
*茄子バーガー(茄子とひき肉の詰め物、パセリ)・カボチャのサラダ・ゴボウのサラダ・トマト・ヨーグルト・日本茶*
ひき肉(合挽)を茄子に挟んで揚げてみました。8個もできました。 大きな南瓜2分の1は、包丁が入らなかったのでそのまま、湯がいてマッシュにして甘口のサラダにしました。 湯がきゴボウは、バジリコのソースで頂きます。冷蔵庫の中の野菜たちの元気のオンパレードです。
おはようございます。風邪です。すごく頭が痛いよう~~・
でも朝ごはんは、つくりました。
ヨットのパンケーキです。(大丈夫、この10倍のパンケーキを焼いたので)
マストとボートはオレンジ色のパプリカです。 波は、きゅうりとモッチェレラチーズ!
上陸したのは、ささみのフライのリトルアイランドです。
この島には怪獣KENTA(うちの猫)が住んでいて、PCに画像をアップしている間に、3切れ食べられてしまいました・・・・ (わたしの食べ分は2切れでした)
パンケーキ(苺ジャム・パプリカ・)胡瓜とモチェレラチーズのサラダ・鳥のささみのフライ(大葉とレモン)・コーヒー ****本日のハイライト*昨日苺をワンパック買ったらつぶれてしまったので、今朝一番で苺ジャムにしました。それはそれは、REDがビビットなおいしいジャムが出来上がりました。無添加