breakfast:
2回お薬を飲んだらどうにか風邪の症状が治まってくれました。昨日のぐあんぐあんの頭痛も止まりました。
寒冷前線が日本海にでているので風強し。ベランダからビュービューに風が入ってきています。 連休なのにつまんない・・・なあ～～ （元気がでてきた証拠です）
＊茄子バーガー（茄子とひき肉の詰め物、パセリ）・カボチャのサラダ・ゴボウのサラダ・トマト・ヨーグルト・日本茶＊
ひき肉（合挽）を茄子に挟んで揚げてみました。８個もできました。 大きな南瓜２分の１は、包丁が入らなかったのでそのまま、湯がいてマッシュにして甘口のサラダにしました。 湯がきゴボウは、バジリコのソースで頂きます。冷蔵庫の中の野菜たちの元気のオンパレードです。