季節は巡り巡って また、この花の季節ですね。
でも、まだ１輪しか咲いていません。あとは、
デビューに備えて、つぼみ達が浮きだっているかのようでした。
今朝は、道順を変更しました。Have a nice day, today![E:happy01]
みなさん、おはようございます。
早朝散歩で、雨上がりの元気のよい
＊よもぎを＊をゲット
なかなかアートした葉っぱに感動[E:eye][E:shine]
よもぎのブーケを作りました。[E:sun]
click the photo[E:lovely]
breakfast: [E:happy01]
糸こんにゃくの甘がら煮（醤油、酒、砂糖、生姜）、トマトサラダ
（みじん切玉ねぎ）・厚焼きたまご・ ゆかりのおにぎり・日本茶
小ぬか雨のふる[E:rain]土曜日です。外の緑がもやっていて
とてもきれい。 冷蔵庫にはほとんど、空っぽ状態。
寝てきた糸こんにゃくを起こして、甘がら煮にしました。
厚焼き玉子は、だし汁を加えて、塩をひとつまにいれて、
旅館風[E:lovely] このトマトは、青みがのこっていて
フレッシュ感と新玉ねぎの相性が抜群でした。
紫蘇（ゆかり）の俵にぎりはいつ作っても楽しいね。
take 20min,
今朝のKENTA[E:cat]
4.05K いたって元気
先日、モーニングシャワーに出会ったとき
硬いつぼみだったのに、（4月16日）
今朝は、こんなに清楚な花たちに＊＊＊
おはようございます～(^^♪
昨日頂いた、＜日向夏＞という夏みかんがメインディッシュ[E:fullmoon][E:shine]
一足早い、初夏の味[E:happy01]
ポテトサラダに入れるマヨネーズが足りなかったけど、
その分ジャガイモのさくさくが感じられ、新鮮でした。
ハムや胡瓜と玉ねぎだけで、いつもの
十分美味しいいポテトサラダです。
久しぶりに甘口の人参のグラッセも作りました。
わけぎの厚焼き玉子は軽く塩味をきかせています。。
＊＊＊take 20min.
click the photo [E:camera][E:bud]
みなさん、おはようございます。
ベトナム産のライスペーパーが面白そうだったので
チャレンジして生春巻きを作ってみました。 初めてでした。
乾燥したライスペーパーは、ぱりぱりの円形をしてした
直径30cm
タピオカの粉と米粉と食塩でできています。それをぬるま湯
でもどして、冷蔵庫にあるもので巻いてみました。
[E:happy01]breakfast:
生春巻き（わけぎ、胡瓜、薄焼き卵、春雨、海老、大葉）
ソース（食紅。コンスターチ、酢、砂糖、その他） クルミ・オレンジ
簡単なのですが、それぞれの食材の素の味がでて、意外に
美味しいのでびっくりしました。[E:note] ネギや大葉が香草の役目を
してくれました。甘酢のソースが大成功！
気分は、エスニック[E:thunder]モーニング[E:shine]
Take 30min. \500-
Click the photo to expand[E:chick]
５月に突入しましたね。
冷蔵庫にあるもので、気分はカルフォルニア！！！
すると本当に、カルフォルニアからメールが舞い込み
びっくりした朝です。
今朝は、昨日の疲れから久しぶりに寝坊したので
お昼前のブランチを作りました。
さくさくのハムカツをどうしても食べたくなりました。
ハムに塩コショウをして、小麦粉をつけて溶き卵にくぐらせて
パン粉をつけて、新鮮オイルでカラッとあげるのがコツ[E:sun]
市販のハムカツは、冷えていて油がいっぱいにまわっているけど
ホームメイドは見違えるほどおいしいのです。
あっちちで、油の切れがよく 軽くてさくさくに仕上がります。
梅干しの入った三角にぎりと日本茶を添えるだけで満足満足！
Click the photo[E:happy01]
今日は、輪をかけて忙しくなりそうです。
それなのに、しばし遊んでブレックファースト。。。
take 20min..
いってきま＝＝す。
牛肉と玉ねぎ入りハンバーグ、野菜とバナナの
サラダ、バタートースト、紅茶
