[E:happy01][E:shine]久しぶりにベーグル・モーニング
胡瓜の千切りととツナ缶と玉ねぎのみじん切りに,、ピーマン、芝海老をお塩とマヨネーズでシンプルに和えてトーストベーグルにのせました・・そうそう、懐かしいマルハのソーセージをバターで炒めました。時計を見ながら人参の甘いグラッセも作りました。 秋の味覚の巨峰は秋田の弟からの差し入れです。 新しい週が輝きますように[E:shine]
clock the photo:[E:happy01]
[E:shine][E:happy01]breakfast:
Good morning!
マッシュポテトのバターソテイ（ジャガイモ・ミルク・塩・スライスアーモンド・バター・クランベリー） 柿なます（大根・柿・ワインビネガー・砂糖・チーズ）・ ヨーグルト・人参・トマトジュース・レモン・リンゴ・コーヒー・
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今朝は、冷たい小雨で始まりました。でも、元気。農家直売の人参は新鮮ですね。ぽりぽり馬のように食べちゃいました。 ジャガイモのマッシュは、塩ひとつまみいれてスライスアーモンドとバターでソティ。 それだけで、ご馳走です。 スーパーで今年の初ものの小さな柿を買ってきたので、大根なますを作りました。 いつもは日本酢ですが、今朝はワインビネガーで２杯酢を。 スライスチーズとの相性がいいのに作った本人がびっくり[E:bell]おまけに、大根で純白の元気の[E:heart]ハートをそえました。
20minutes cooking
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lunch: [E:happy01]ざるそば（ねぎ、蕎麦つゆ、わさび、、炒りごま）・パンケーキ（卵、チーズ、小麦粉）・ポテトサラダ(ジャガイモ、リンゴ、胡瓜、マヨネーズ、塩）・
段々食料が底をついてきたので、あるもの全部集合
（アルモノ－ｄｅ）！ 乾燥麺の蕎麦を発見！ 早速湯がいてメインメニュー。なんてたってホームメイドのマヨネーズの入ったトラディショナルなポテトサラダは永遠のリバイバル。＊＊＊ お料理は魔法だね。。今日は仕事をしてても、体が冷えるほどに室内が寒かったです。 秋深くなる今日この頃＊＊＊
photo: クリックすると拡大します。[E:riceball]
[E:happy01]朝の急がしクッキングは、新ワカメの刻みおにぎりです。親戚から送ってきた山陰地方の逸品です。
ごく細の半生乾燥ワカメは、水に通さず、そのまま包丁で刻み熱々ご飯に混ぜます。海藻についた塩加減がおにぎりに最適＊＊＊ジャガイモとねぎのお味噌汁と、紅白なます（大根・人参・かぼす）を添えました。 子供のころからいただいてるおにぎりです。 シンプルだけど美味しかったよ。
いくらか涼しくなった・休日早朝サイクリング。 いつものごとく６時に山下公園に到着するとガラガラのはずの山下公園が朝一番から活気づいています。
[E:diamond]2011 トライアスロン世界選手権シリーズ横浜大会[E:diamond]の会場になっています。選手たち、クールでカッコよかったなあ～～[E:note] 目の前の横浜港をスイマーたちが、サクサクと力強く泳いでいました。
早朝、自転車で雨上がりの山に入りました。 朝陽が眩しい竹林を発見！
マウンテンバイクだったら、濡れた土の上をＵＰ・ＤＯＷＮしておもしろそうだけど、わたしのでは、もう、手押しで上がるから胸がくるしくなるよう箇所があったりしてＸＸＸＸＸＸ[E:weep]
コンクリートよりも、地球の中にめり込む手ごたえのある土の上を走るって
なかなかいいかも～～～[E:heart]
海外で見かけたことのある洋風のススキも見つけたよ。
早朝散歩での発見。 まるで別世界＊＊＊＊花達のファンファーレが聞こえてきます。
それは、清らかな朝の賛美＊＊
朝一番でウオーミングアップ[E:bicycle][E:sign04]
天気予報では今日は一日晴れのはずなのに、雨に降られました[E:rain]。 気をとりもどして、急がし朝ごはん・・・
冷蔵庫の大根に登場してもらって、ピンクのハートになってもらいました。
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breakfast:[E:happy01] トースト・ マイタケのミルクソテー（舞茸・ネギ・人参・ブロッコリー）・ マカロニサラダ（玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ）・ カリカリベーコン・ ハートの大根（ビネガー漬け）・酢橘、ローズマリー・ ミルク
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breakfast: [E:happy01]
子持ちカレーの煮つけ（生姜・どじょうインゲン）・オクラとけずり鰹の和えもの・引き割り納豆・ 味噌汁 ・酢橘ホットティ・
時計とにらめっこのクッキングはリズムがあっておもしろい。ロシア産の冷凍子持ちカレイが一切れ９８円だったので煮つけてみました。いける＝＝＝＝。オクラも納豆も、味噌汁の具も（名前忘れちゃいました）みんな１００円シリーズ。 Thank you GOD!
今日もよい日でありますように。