2011 Feb.5 ＜ あさごはんは金目鯛の煮つけ＞

[E:happy01]スーパーで購入した金目の2枚おろしの片身を朝、煮つけました。（まるごとだと高いので・・h半分・それも小さめのを）金目は重くないので朝からでもいけます。身がほっくりして美味しいですよね。トマトの皮を除き十字に切れ目を入れて、中にみじん切りの玉ねぎ（ドレッシング和え）をっぱい詰めました。それから白菜のお味噌汁。　ちゃんとイリコでだしをとるとぐんとおいしくなります。　take 15minutes.