breakfast: [E:happy01]
寒天のアヒル（寒天、コーヒー）・具沢山の湯どうふ（絹豆腐、わけぎ、生姜、ミョウガ）、トースト（トマトピューレ、バター）・みかんの葉っぱ茶
最近、寒天にはまっています。クラシカルな細長い四角柱の寒天棒をちぎって水にさらし、５００ｃｃの水で煮て型に流します。今朝はコーヒーをいれましたが、いつもはプレーンなお砂糖なしが美味しいです。 それに湯豆腐。わけぎと、生姜とミョウガをみじん切りして山もりに乗せお醤油でいただきます。 ベランダの金柑の葉っぱでみかん茶にトライ。柑橘系の爽やかな葉ぱの香りがしました。朝は、簡単でヘルシーがいいかも～～[E:heart]
