ドームの展示では、各自のコーディネートの前にボードを掲示して、コンセプトなどがわかるようになっています。
会場にいらっしゃれなかった方々のご参考までに、その内容をここにアップしますね。
(応募書類に書いたものが、そのまま載ります)
タイトル「大人の愉しみ・エジプトな夜」
設定したシーン 長いエジプト滞在から帰国した、幼馴染夫妻を迎えて。
コンセプト エジプトをイメージしたセットを手描きで作りました。
大きなプレートには古代文字。
遺跡ふうの金色の絵の具の下にラスターを施したので、文字が金色に光ります。
小さなプレートはパピルスをモチーフに、金と朱で華やかに。
コーディネートは、その2色でまとめた中に、砂漠の夕暮れと夜をイメージした
２枚の変形皿も混ぜて楽しく。
グラスも砂漠色、花も乾燥させたものを使いました。
壁には、お土産に頂いた絵を掛けました。
メニュー (応募には、メニューとその写真も必要です。この写真が展示されました)
エジプト料理をアレンジ。
アミューズ(そら豆のコロッケ、モロヘイヤのスープ、サーモンのミキュイ)
アボカドのクリームチーズ合え、チキンのスパイスソテーとクスクスのサラダ
茄子のオーブン焼き、フルーツとヨーグルトのスープ
☆当日会場で、「そら豆のコロッケは、グリーンが綺麗なので、半分に割って盛り付けたら
よかったのでは？」とアドバイスをいただきました。
確かに、ブルーのプレートのトマトの隣り、椎茸みたいに見えます・・・。