こんにちは。
小田原のお寺で学ぶ磁器上絵付けとポーセラーツ教室
ペインティングスタジオハーモニーの山中です。
先週のことになりますが、素敵なコラボレッスンに行ってきました。
お料理のカメラレッスンをCooMie先生に →☆
お料理レッスンを宮澤奈々先生に →☆
いつも満席で予約が取れないお二人の先生のレッスンが一度に受けられる
夢のようなコラボレッスンです。
場所は、奈々先生のご自宅。
(でも、実際に生活されている空間です。
私には信じられませんが・・・)
インゲンと生ハムとマンゴーのサラダ、生姜風味のレモンジュレを添えて。
ここには写っていませんが、カメラ女子が熱心にシャッターチャンスを狙います。
魚介のソテー、パプリカのビネグレットソースを添えて。
魚介の火の通し加減が、絶妙でした。
レンズ豆と豚のブーレット。
ちょこっと見えている「豆とバジルのペースト」が、美味しくて
これがあれば、パンとワインでご馳走になりそうです。
デザートは、ヨーグルトムースと桃のコンポート。
どれも、美味しいばかりでなく、セッティングがクールで美しくて
素敵なお宅と、すべて奈々先生の趣味で統一されていました。
洗い物をするキッチンカウンターです。
ただシャッターを押しただけで、こんなにおしゃれです。
(画像加工、一切ありません)
レッスン終了後、参加された方が口々に
「さあ、現実に帰らなくちゃ」と仰っていたのが印象的でした。
そう感じたのは、私だけじゃなかったんですね。
ちょっと安心・・・。










