うちの山門下にある、カフェ空。→☆☆☆
自家焙煎のおいしいコーヒーのお店ですが
シフォンケーキは私が担当しています。
今月は、ハロウィンということで、かぼちゃです。
北海道出身の檀家さんにいただいた
おいしいおいしいかぼちゃ(ブランド名忘れました)
あまくて、味が濃いすばらしい品種です。
あるだけ、これで作ります。
なくなったら、普通の、でもおいしめのになります。
お近くのかたは、早めにおいでくださいませ。
シフォンには、フルーツがこんなにどっさり付きます。
フルーツパーラーみたいで、豪華でしょ。
かぼちゃの種が、トゲトゲに刺さっている
カスタードクリームも私が作っています。
バニラエッセンス等も使わない無添加。
食器は、以前ご紹介したもの→☆☆☆
お店では、今回が初おろしです。
この器は簡単なので、ご希望のかたは
ワンディレッスンもいたします。