今週は、なんて豪華なんでしょう～。
おととい、京都まで三弥子先生のセミナーに
行ったばかりだというのに～
今日は、念願かなって
宮澤奈々さんのお料理教室
へ行ってきました。
会場は、東京ガス川崎。
奈々先生のデモンストレーション＋実習。
最新の設備＋各テーブルに一人、アシスタントさんが付きます。
さすが東京ガス。太っ腹です。
ピピッとコンロ、素晴らしい～。
奈々先生は、お写真から想像していた以上に
かわいらしい、素敵なかたでした。
サロネーゼは、清潔感と笑顔！だと改めて思いました。
三弥子先生もですが
天は二物も、三物も与えることがあるんですね。
はぁ～～～。(ため息・・・)
今日のメニュー
前菜：ブルスケッタ、サラダ
パスタ：トマトとマスカルポーネのパスタ
メイン：牛ヒレ肉のマリネ
デザート：グレープフルーツスフレ
どれも、簡単に作れるようにレシピが工夫されていました。
ピピっとコンロは、ガスなのに、火加減と時間が指定できるので
誰がやっても、絶妙の火のとおり加減になるのです。
うちでは・・・・アナログ、主婦の勘でがんばろう～。
東京ガスのスタッフのかたがた
また、ご一緒させていただいたテーブルもいいかたばかりで
実習も、楽しくすることができました。
ありがとうございました。