憧れの箱根駅伝
・・・というので
息子の友だちが、１日から我が家に泊まっています。
地方出身、高校時代陸上部、という彼は駅伝情報にも詳しくて
昨日、今日と息子と駅伝見物に出かけていきました。
今日のお昼ご飯は、カレーにしました。
そのカレーが、今まで最高の出来でした！！
理由は二つ。
１．いつもの鶏もも肉でなく、間違って買った水炊き用骨付きになりました。
２．三弥子先生オススメのGABANのスパイスセットを使いました。
スパイス20種を、テキトーなバランスで、から煎りしてから鍋へ。
怪我の功名というのか・・・・
小さな思い付きが、おいしいカレーという形になって表れて
なんだか嬉しかったです。
幸先いいかも？