昨日は、法事が二つありましたが、お泊りのお客様もありました。
今朝、起きてこられると「扁桃腺が腫れた。痛くて朝ごはんは食べられません」
とおっしゃるので、
冷蔵庫にあった一昨日の「けんちん汁」に生姜をしぼってお出ししました。
残り物なだけに、よく出しが出ていて、
少し味を直しただけで、それなりにおいしい汁になりました。
それとオレンジで、だいぶ回復されたようで、いろいろお仕事の打ちあわせをしたあと
帰っていかれました。
それから二つ法事の準備、片付けをやって
夕飯まで寝ていました。
まだ別のお客様がいらしたので、オットと夕飯を食べに出てもらい、
私はけんちん汁より、もっと前に(！)作った豚汁に、やはりたっぷり生姜をすりおろして
冷凍庫にあった、生姜の炊き込みご飯をチン！
朝から、生姜と果物ばかりの食事で
ああ、作りおきがあると、有難いな～と思いました。
ちょい過去の自分に助けられています。