やっとお彼岸終了～。
・・・といっても、まだ一日ありますが、明日は平日なので
たぶん今日が、実質的最終日かなぁ・・・と。
今年のお彼岸は長かった～。
お彼岸に入る前が三連休だったので、休日だからと見える人あり。
そのまた休日の前に見える人あり。
台風があり、台風一過あり。(台風の翌日は掃除が大変です)
いつもの倍くらいに、お彼岸ウィークが長かったような気がします。
(実際、倍だった・・・)
はっきりいって、ヘロヘロです。
お疲れ様ということで、オットがうなぎをご馳走してくれました。
オットはうなぎが大好きで、食べ方にもこだわっています。
それを紹介します。
１、きも吸いは、蓋をあけないでおく。(この写真は撮影のために特別開けましたが)
２、うなぎの４分の１は、蓋の上にとっておく。
３、どんぶりの半分は、ふつうに食べる。
４、残りの半分は、肝吸いをかけてお茶漬けみたいにして食べる。
５、お勘定も済ませ、さあお店を出よう、というときになって、はじめに取り分けておいた
うなぎを口の中に入れ、余韻を楽しみながら帰る。
・・・・という具合です。
名古屋のひつまぶしの食べ方に近いかもしれません。
結婚前はびっくりしましたが、今では家族みんなこの食べ方です。
もちろんこの場合、うな重でなく、丼にしてもらうことが必須。
また、オットは家を出る前にお店に電話をして、待ち時間を少なくしています。
いいうなぎ屋さんは、たっぷり待たされますものね。